Modnisie

Luty - znakomity miesiąc na planowanie wakacji. Ja już mam zaplanowane :))) Nie tylko ja...

Teraz dużo przygotowań... Postanowiłyśmy (z moją Czarodziejką) wyczarować trochę wakacyjnej garderoby. W końcu nie ubieramy się u Prady...

Bardzo sobie chwalę preparat do tkanin pozwalający naklejać serwetki na ciemne tło. 

 

Ślicznie współgrają z dziecięcymi wzorami kolorowe konturówki do tkanin.

Preparatów do tkanin było kilka, wzorów wakacyjnych (a przy okazji i innych) sporo. Pracy też sporo. Na szczęście na cztery ręce szło sprawnie. Ja wycinałam i kleiłam, Czarodziejka suszyła i prasowała.

 Dumne, mogłyśmy spokojnie usiąść i odpocząć...

Najlepiej przy lodach...

Uwaga! Wszystkie "Dukające"! Lody wg Dukana:

Lody jogurtowe

Składniki:

• 1 duży jogurt naturalny 0% (400 g)
• 1/2 kostki sera 0% (100 g)
• 1 jajko
• 3 łyżeczki  słodzika w proszku lub 6 pokruszonych tabletek - lub do smaku
• 3 łyżki mleka 0% lub jogurtu naturalnego 0% (ja wolę jogurt)
• aromat waniliowy

Serek miksuję z jogurtem na puch, ucieram żółtko ze słodzikiem i aromatem, dodaję masę jogurtową, delikatnie mieszam z ubitą pianą z białka. Wkładam na 2 godziny do zamrażalnika, co pół godziny mieszam ("kręcę lody") - zapobiega to zmrożeniu masy i pozwala utrzymać puszystą i miękką konsystencję.

 Jak nie możemy wytrzymać, po godzinie możemy zjeść zimne, ale półpłynne (widać na jednym zdjęciu). Jeśłi potrzymamy dłużej w zamrażalniku zmienią się w twardy, niezjadliwy kamień lodowy. Więc najlepiej pilnować czas!
Podajemy polane jogurtem, posypane cynamonem i z łyżeczką marmoladki pomarańczowej ;)
Wiem, że nie wolno ani marmoladki, ani pomarańczowej, ale TA jest specjalna, dla Dukanek. Przepis następnym  razem...
Smacznego! 
PS
Testuję inne smaki - cytrynowe, czekoladowe, orzechowe (sic!) Wyniki testów wkrótce.